Quem sou eu? William Rutzen, pai da Aurora e do Benji, marido da Cassi (@cassiana_fleck), ciclista eventual - e essas sempre serão minhas maiores atribuições.

Mas sou também Médico, formado pela Universidade de Santa Cruz do Sul (UNISC). Sou especialista em Clínica Médica, residência que fiz no Hospital Santa Cruz (HSC); e em Medicina Intensiva, residência que fiz no Hospital Moinhos de Vento, em Porto Alegre.

Tenho psoríase, doença que transformou minha visão sobre medicina, e que consegui controlar graças a mudanças drásticas no meu estilo de vida. Após ter minha vida transformada pela construção de saúde através da alimentação, fiz pós graduação em Nutrologia, pela USP - Universidade de São Paulo.

Aprofundei minha formação nutrológica na estratégia Low Carb, com cursos pela Tim Noakes Foundation e pelo Primal Health Coach Institute, na Florida.

Sou completamente apaixonado por metabolismo, por diabetes, por tratar obesidade, por auxiliar os pacientes na reconstrução da sua saúde, por performance esportiva, por estilo de vida, por melhorar o sono, por reverter a necessidade de medicamentos, e por todos os meus pacientes.